Planeta JOY

21.09.2018

Voto popular: la mejor parrilla de Buenos Aires es…

El voto de 2.029 personas determinó que la mejor parrilla porteña es La Cabrera; el podio se completó con Siga La Vaca y Don Julio. En total hubo diez elegidas.

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Los rankings son siempre polémicos, pero, aunque se los suele desacreditar, lo cierto es que para muchas personas son un factor de peso y mueven la aguja.  En esta oportunidad, BA Capital Gastronómica invitó a elegir La Mejor Parrilla de la Ciudad entre 55 opciones.

17.596 personas dieron su veredicto en forma online, así La Cabrera obtuvo el primer puesto con 2.029 votos, seguida de Siga La Vaca, Don Julio, La Rana, El Boliche de Nico, Estilo Campo, Cooperativa Los Chanchitos, A Raja Cincha, Los Cabritos y Arribeños.

Con este votación La Cabrera obtiene el reconocimiento popular, ya que había sido reconocida por expertos gastronómicos en el Latin America´s 50 Best Restaurants, ranking en el que se impuso en cuatro oportunidades. 

El restaurant de Gastón Riviera abrió sus puertas en 2011 como una parrilla de barrio, con tan solo 45 cubiertos y al año y medio, el lugar ya se había convertido en furor, por lo que debió expandirse y abrir un segundo local a menos de media cuadra. Hoy cuenta con sucursales en Lima (Perú), DF (México), Río de Janeiro (Brasil), Santiago (Chile), Asunción (Paraguay) y Manila (Filipinas).