Planeta JOY

01.10.2017

Prepará Margarita de Todos los Santos, uno de los clásicos de Lupita

Aprendé el paso a paso para preparar el cocktail con el que el Mexican Bar participó de la Feria Iberoamericana de Gastronomía.

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Lupita participó en la Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA) que se realizó entre el 15 y el 17 de septiembre en La Rural de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. 

¿Cómo? En el stadn de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Café (AHRCC) exhibió sus platos de gastronomía mexicana contemporánea y sus tragos de autor de su  exclusiva barra, uno de sus principales atractivos. Durante la feria se realizó una exposición de cócteles de América Latina, y Lupita representó a México con Margarita de Todos los Santos, una riquísima e innovadora variación del clásico.

¿Querés disfrutar de este trago en tu casa? Mirá la receta. 

¡A mover la coctelera!
Ingredientes
-1 ½ oz tequila infusionado con pimienta rosa
-2 oz jugo de mandarina
-1 ½ oz de syrup de maracuyá
-Decoración: 4 gajos de mandarina
-Azúcar machacada con pimienta rosa

Preparación
En la coctelera colocar el tequila, el jugo de mandarina, el syrup de maracuyá, hielo y batir. Servir en una copa previamente enfriada y coronada con  azúcar y pimienta rosa. Decorar con un pincho con cuatro gajos de mandarina en cruz.