Planeta JOY

30.07.2017

Pasta arcoíris: más vegetales para los chicos

Linda Miller Nicholson creó estos platos para que su hijo coma más...y se convirtió en furor en Instagram.

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Como muchas madres, Linda Miller Nicholson no sabía cómo hacer para que su hijo comiese los vegetales que le preparaba todos los días. Como muchos niños, separaba la pasta y dejaba el brócoli y la zanahoria en el plato.



La solución se transformó en una popular cuenta de Instagram: pasta arcoíris. Linda utiliza técnicas clásicas para hacer pasta pero le suma colores brillantes. ¿Cómo lo hace? De forma natural, con vegetales, frutos y superalimentos.

Al momento, la especialista en pasta preparó ravioles, espaguetis cavatelli, farfalle, canelones,  lasagna y el tipo que se te ocurra con variedad de colores y motivos, desde emojis hasta logos.



Podés ver sus creaciones en su cuenta de Instagram, saltyseattle. Pero eso no es todo. En 2018 va a publicar un libro de recetas con sus mejores pastas.