Planeta JOY

12.02.2019

Otro Mundo presenta Summer Ale, su sabor a verano

Se trata de una cerveza estacional que se destaca por su coloración dorada, su ligero amargor y su carácter refrescante; lee la nota y conocé más detalles.

comentarios (0)

Cerveza y verano es un combo imbatible, pero más todavía cuando se trata de una creada especialmente para disfrutar durante esta estación. Otro Mundo acaba de lanzar Summer Ale, la cual se destaca por su coloración dorada, su ligero amargor y su carácter refrescante.

La receta es un blend de maltas constituido en su mayoría por “pilsen” y en pequeñas proporciones de una malta rica en melanoidinas que aumenta el carácter maltoso, mejora la retención de espuma y equilibra el cuerpo. Sus características la emparentan con las cervezas estilo “saison”, que tienen bajo volumen de alcohol y cuerpo ligero y refrescante.

El aroma frutal, resinoso y especiado junto con la sequedad y el contenido alcohólico medio bajo, le otorga a esta nueva cerveza un alto grado de “drinkability. 
La misma está disponible en botellas de 500cm3 ($90) y en los barriles “one way” de 30 litros.
Según señalan en Otro Mundo, al ser de baja graduación alcohólica, “puede ser considerada de bajas calorías” y recomiendan acompañarla con “platos livianos y en general fríos; así como también con tapas, snacks o pizzas”.