Planeta JOY

18.03.2018

Norma Brooklyn Café, un pedacito de NYC en Buenos Aires

Llegaron nuevos aires al mini polo gastronómico de la Avenida Federico Lacroze; visitamos Brooklyn café y te contamos todo lo que tiene para ofrecer.

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Los cafecitos neoyorquinos tienen ese “no sé qué”; una mezcla que combina el buen café, la pastelería que parece salida del horno hogareño (algo que no sucede con la sofisticación francesa) y la ambientación siempre cálida y moderna. Un poco de todo eso se puede vivir en “Norma Brooklyn Café”, un nuevo deli de Belgrano.

Esa impronta neoyorquina no es una estrategia de marketing ni algo impostado, es que el dueño del local es un argentino que vive en la Gran Manzana, y desde allí trae objetos que decoran del lugar, revistas y hasta chocolates como los de Mast Brothers (si viajaste a NYC seguro los viste, ya que sus envoltorios son tan lindos que conquistan la mirada antes que el paladar).

La cocina también es honesta, rica y sin artificios. Imperdibles la carrot cake, digna de figurar en el podio de las mejores de Buenos Aires, y las medialunas ($20), para no perder de vista la argentinidad.

A la hora del almuerzo ofrecen ensaladas, tarta del día ($150) y sándwiches -con el clásico de atún encabezando la propuesta-. Todos los panes son de masa madre y el jamón cocido es natural.

 

A diferencia de otros bares diurnos, Norma cuenta con una buena propuesta etílica que incluye cerveza, sidra y vinos. En birras ofrecen la importada Grolsch o la marplatense Antares (en sus versiones Marítima y Bosquísima), mientras que la sidra es Pulku ($95). 

La carta vínica es extensa para un deli y bien contundente. Hay etiquetas que llevan grandes firmas, como la de Ernesto Catena o la de los hermanos Michelini. Algunos ejemplos, Cara Sur, Superlogico, Verdes Cobardes, etc. Todos disponibles por botella y por copa.

Y como si se estuviera en la mismísima Nueva York ofrecen algunos souvenirs para llevar al hogar, como el café de Oslo Coffee Roasters (oriundo de Brooklyn) o el ya mencionado chocolate de Mast.

Vale la pena visitarlo, hacer el pedido, abrir la New Yorker y soñar despierto a estar en Nueva York.

Más información:
Av. Federico Lacroze 2117, Buenos Aires
Teléfono: 011 5254-5656
https://www.facebook.com/normadebrooklyn/