Planeta JOY

29.04.2019

Las barras porteñas de fiesta, vuelve la Semana de la Coctelería

La 5 edición se realizará del 4 al 11 de mayo. Participan 66 bares de toda la ciudad, una cifra récord; habrá cócteles especiales, clases de coctelería, degustaciones y más; lee la nota y conocé todas las actividades.

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La Semana de la Coctelería ya es un clásico del calendario gastronómico porteño. Esta quinta edición, sin embargo, se presenta como récord, dado que participarán 66 bares de la Ciudad, una cifra que da cuenta de la cantidad de aperturas que hubo durante los últimos años.

A partir de este año, cada semana tendrá como eje un tema especial, está ocasión será “Buenos Aires, ciudad global”, una manera de homenajear a esta metrópolis en la que se dan innumerables cruces culturales, de un pasado inmigrante a un presente cosmopolita.

LOS CÓCTELES

Cada uno de los bares que participa creó una carta de cócteles especiales que, por receta que, por ingredientes, sabor y/o lógica de consumo, representa esta mirada global inherente a la Ciudad.

Entre las 66 barras porteñas que se suman a la movida, habrá estilos para todos los gustos, desde lugares de lujo a otros populares, desde hoteles a espacios escondidos en los barrios.

Además, habrá clases de coctelería en bares seleccionados, degustaciones de espirituosas, bitters y licores, recorridos por bares en grupos con guías especializados (incluyendo recorridos en inglés para turistas y extranjeros viviendo en el país), pop ups y mucho más.

ACTIVIDADES

Algunas de las actividades destacadas serán una recorrida arquitectónica por el barrio de San Cristóbal, a través de sus edificios emblemáticos y cócteles, de la mano de Vanesa Bell (@cremedelacremeba); una charla que unirá filosofía y bebidas, con Tomás Balmaceda (@capitanintriga) y otro recorrido para conocer a fondo la historia de la noche y la gastronomía de la ciudad a través de la mítica Av. Corrientes, junto a Carina Perticone.

Los barras participantes son: 878, 416 Snack Bar, Aldo's, Amalur, Anasagasti, BASA, Boticario, Bourbon Beer and Brunch, Bradley, Brandon, Bronce, Brukbar, Café Rivas, Casa Cavia, Chabrés, Chaco Bar, Congo, Docks, Doppel, Dorian Bar, Eddie Bar, Faraday, Festival, Pony Line (Four Seasons Buenos Aires), Fusion Bar, Gran Bar Danzón, The Harrison, Johnny B Good, Kinky, La Academia Bar, La Calle, La Ferneteria, La Fuerza, Langanini, Los Galgos, Luzmala, Mito, Negresco Bar (Palladio Hotel), Oak Bar (Park Hyatt Buenos Aires), Oh' No! Lulu, Orilla, Pantano, Parque, Las Patriotas, Portezuelo, Presidente, Puerta Uno, Rey de Copas, Salón 1923, Sede Whisky, Sheldon, Shout, Sofitel Buenos Aires, Soria, The Hole, The Library Lounge (Faena Hotel), Tirso, Verne, Vico Wine Bar, Vuelta Abajo, Wherever y White Bar (Hotel Madero).

En el sitio web www.BACoctel.com.ar se encuentra disponible la programación completa.