Planeta JOY

08.09.2019

En octubre, “Bariloche a la carta”

El festival gastronómico se realizará del 7 al 14 de octubre. Te contamos quiénes participarán de esta edición.

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Bariloche a la Carta está a punto de realizar su sexta edición y ya se consolida como uno de los festivales gastronómicos más fuertes de la Patagonia.

Durante esa semana, del 7 al 14 de octubre, los visitantes podrán disfrutar de diferentes propuestas.

FERIA GASTRONÓMICA 

Se realizará del 11 al 13 de octubre en el centro cívico de la Ciudad con entrada libre y gratuita. Lo mejor de la ruta gastronómica patagónica, los productos emblemáticos y la ruta del vino en 2500 mts2, todo frente a la mejor vista del Lago Nahuel Huapi.

PRECIOS PROMOCIONALES EN MÁS DE 70 ESTABLECIMIENTOS GASTRONÓMICOS 

Brindarán propuestas variadas y de excelente calidad (tanto mediodía como noche). Se puede descargar la tarjeta de beneficios BALC desde www.barilochealacarta.com o retirarla en los puntos de distribución durante esa semana.

40 CATAS Y DEGUSTACIONES 

Podrán degustarse productos de manera gratuita y con previa inscripción

ENCUENTROS BALC Y CLASES MAGISTRALES 

Estarán a cargo de cocineros de reconocida trayectoria, tanto locales como invitados, que además estarán cada noche como cocineros invitados en los restaurantes de la ciudad. En esta 6ta edición visitan Bariloche a la Carta: Maru Botana, Pablo Buzzo, Felicitas Pizarro, Patricia Courtois, Mauricio Couly, Inés de los Santos. Participan además reconocidos cocineros locales: Federico Domínguez Fontán, Mariana “China” Muller del Restaurante Cassis, Julieta Caruso, Pablo Quiven entre otros.

EVENTO SOLIDARIO

Se llevará a cabo el sábado 12 de octubre con el objetivo de fomentar el consumo de la carne de cordero y colaborar con instituciones de la región. Participan los cocineros más reconocidos de la ciudad realizando platos especiales con cordero.

Los hoteles acompañarán la iniciativa gastronómica y ofrecerán 3 noches por dos durante es semana. El listado de establecimientos participantes se puede consultar en https://www.barilochealacarta.com/hoteles/