Planeta JOY

02.07.2017

Cookie corn, el mashup culinario ideal para maratón de series

Una tienda de repostería de Los Ángeles vende pochoclo cubierto con galletitas de los más variados sabores.

Instagram/CookiecornLa

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Cookie Gold es un local de repostería de Santa Mónica, Los Ángeles, que se especializa en cookies de todo tipo y sabor. Pero eso no es todo, también son los creadores de un nuevo y loco mashup foodie: cookie corn.


Foto: Instagram.com/cookiegoldla
 
¿Qué es un cookie corn? Es el resultado de combinar dos de los alimentos preferidos del dueño de la tienda: los pochoclos y las galletitas. En poco tiempo, se convirtieron en un éxito y se pueden probar en diferentes gustos, como chizitos, carrot cake, pretzels, churro, torta de cumpleaños, red velvet y mucho más.

Para prepararlos, preparan pochoclo y lo bañan con caramelo casero. Luego, procesan galletitas, las mezclan con azúcar y canela y la mezcla la utilizan para cubrir a los maíces inflados. ¡Listo! 


Foto: Instagram.com/cookiegoldla

Estamos lejos de Los Ángeles, pero es una receta que se puede replicar en casa. ¿Con qué galletita los prepararías para acompañar tu serie preferida?