Planeta JOY

01.03.2019

20 hamburguesas imperdibles que vas a poder probar en Burger Fest

El 2 y 3 de marzo se realizará una nueva edición del festival que rinde culto a la hamburguesa; lee la nota y enterate cuáles son nuestras elegidas.

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No vas a poder comerlas todas, pero, como a toda feria gastronómica, está bueno ir con un GPS para saber cuáles son los platos que no se te pueden pasar. Te ayudamos en la tarea y armamos una selección de las mejores hamburguesas de Burger Fest, el festival gastronómico que reúne a las mejores hamburgueserías

URÍA BURGER

Hamburguesa de bife de chorizo, ahumada, con queso raclette en pan de brioche y cebollas caramelizadas.

DENIRO

Parrillera: hamburguesas de entraña, con provolone, morcilla, morrón, cebolla roja y ketchup ahumado.

Chingadazo: hamburguesas de entraña, con queso fontina, guacamole, jalapeño  y tomates frescos.

FOOD TRUCK ARGENTINA

Hamburguesa de bife de chorizo macerado en whisky ahumado y miel, con tomates asados, espinacas y barbacoa wasabi

Hamburguesa de bondiola de cerdo marinada en cerveza roja con pepinillos, cebollas asadas y rúcula salvaje

LA CHIVITERÍA DE BOUQUET

Hamburguesa de salmón en pan de tinta de calamar con criolla de langostinos, mango y cilantro

Blue Cheese: rúcula fresca, tomates secos conservados en aceite de oliva, romero y ajo, con aderezo casero de queso azul.

 

BUENOS MARES

Burger de brótola con pico de gallo, alioli de limón y tomate asado.

NO ES SOBERBIA

ChoriBurger ahumada (50% vacuna y 50% cerdo + chorizo ahumado). Doble Burger con Provoleta Ahumada.

Pulled Pork Burger: con chorizo ahumado, provoleta y lomo crudo crocante.

COCINA INQUIETA

Hamburguesa de cerdo ahumada en pan broche, con queso chedar ahumado, mostaza antigua, cebollas caramelizadas, pancarta ahumada y  pepinos agridulces

BURGER MOOD

Hot  Jalapeño: Para los que se atreven! Burger picante con aderezo a base de jalapeño. Lechuga, tomate y  cebollas asadas a la plancha, con un toque de cilantro fresco.

HOBOKEN

Tres quesos: roast beef, quesos chedar, azul y provolone y rúcula fresca. 

SAPORE SQUISITO

Chiburger Especial Sapore: hamburguesa de entraña en pan de chipá, con berenjenas, jamón y queso.  Opción SIN TACC 

MOROS EN LA COSTA

Super Falafel Burger: hamburguesa  de Falafel (garbanzos  especiados frito) en pan de  pita con Fatoush (cebolla, tomate, pepino, rabanito, ají verde, lechuga) y aderezado con Hummus y Salsa Taratur (Tahini y ajo). Con guarnición de papas cuña  horneadas.

LA SOÑADA

Hamburguesa de vacío con rúcula, provoleta y panceta. 

Hamburguesa de cordero con cheddar y panceta. 

HARD ROCK CAFÉ

Hamburguesa de quinoa: cebolla morada, portobello, huevos, queso cheddar, nueces pecan y salsa de soja. (OPCIÓN VEGGIE)

Hamburguesa Big Cheese: queso cheddar, americano  suizo, lechuga, tomates y aros de cebolla.

EL RODAZO

Chetta: Brie, rúcula, cebolla caramelizada y honey moustard

Chilindrina: Cheddar, guacamole, totopos y sriracha

BURGER FEST

Sábado 2 y domingo 3 de marzo

Dirección: Paseo Costero de Vicente López (Urquiza y el río)

Horario: de 18:00 a 00.30hs.

Entrada Libre y gratuita